پردیس

شخصی

گیاهخواری

پسرم چون به گیاهخواری علاقمند شده (هنوز کاملن وگان نشده)توصیه کرده بود به این رستوران بریم و چندشب پیش رفتیم .ساده کوچیک و صمیمی بود .خوراکها همه با گیاه ویاپروتئین گیاهی بود .من فلافل سفارش دادم که البته اونی که میخواستم نبود !(عمرن بتونین مثل من وسط کلی تعریف و تمجید با یک نظر این شکلی ملتو شوکه کنین!)خلاصه یکیمون همبرگر گیاهی و دیگری هم یک خوراک ترکی خورد که همه این داستان باعث شد چند ایده به نظرم برسه و ببخشین که فقط یکیشو میتونم بهتون بگم:

تصمیم گرفتم دوروز در هفته خوراک گیاهی بپزم !و اینم یکیش که واسه امروز تهیه کردم:هر سبزی تو یخچال دارین خرد کنین بریزین!نه ببخشین اینطوری درستش کردم:

بادمجون رو کبابی کردم و به ترتیب پیاز و سیرو بادمجونو وگوجه و فلفل سبزو قارچو تو کمی روغن هسته انگور سرخ کردم و دراخر بهش چعفری تازه زدم :امممممممممم پرفکت!عالی شد .امتحان کنین بد نیست.کمی هم کته کنارش و سالاد فصل .لبخند

 

این فلافل اونجا

 اینم خوراک گیاهی من

 

 

 

 

 

اخرین روزای تابستونه و ما دیروز در فضایی سبز و زیبا در ییلاقات اطراف شهر بودیم جایی که شیشلیکش معروفه!

 

 کتاب در گردش

+ l.a ; ۱٢:٢۳ ‎ب.ظ ; ۱۳٩۱/٦/٢۳
comment نظرات ()